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昨週日姑丈請我們及Alex表哥等三家老中青三代18人去Newark吃葡萄牙菜
那是Jean表妹的最愛
以前吃過多次
同樣在Newark的這家餐館
感覺就是四年前拔完智齒那一次最好吃
可能當時餓太多天只吃流質
肚子已餓壞了之故

葡萄牙菜特色是以燒、焗、烤、燴等為主要烹調手法
海鮮飯的飯
粒粒金黃
明蝦干貝牡蠣與飯攪拌
龍蝦螃蟹置於其上
承置的容器都是金屬臉盆
好似日本相撲選手在吃飯


在這兒一直吃吃吃
大概會變成胖妹回台灣

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